想要在家做出一道色香味俱全的油焖虾仁吗？快来学这招吧！首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，背部划开去虾线，这样更入味哦～剥好的虾仁用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥又提鲜！🌟接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入虾仁快速翻炒至变色。这个时候加入适量生抽、老抽调色调味，再来点糖提鲜，最后淋上一点香醋，瞬间香气四溢！🍳✨
记得小火慢炖几分钟，让虾仁充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，是不是看着就流口水了？🤤赶紧动手试试吧，这道菜绝对能让家人对你刮目相看！😋🌈
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