天气渐凉，来一碗热腾腾的花甲豆腐汤再合适不过了！🌟先准备好新鲜的花甲和嫩滑的豆腐，还有姜片、葱花这些调味料。把花甲泡在淡盐水中吐沙，大概半小时后洗净备用。起锅烧水，放入姜片去腥，等水开后加入花甲焯一下，看到开口就可以捞出啦！✨
接着用同一锅煮汤底，倒入适量清水或高汤，待水沸腾时放入切块的豆腐，小火慢炖几分钟。这个时候可以加入之前处理好的花甲，撒上些许胡椒粉提味，最后点缀葱花即可出锅～🍚这道汤汤水水，不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，特别适合秋冬季节享用。暖心又暖胃，一口喝下去幸福感爆棚！💛
记得趁热品尝哦，每一口都能感受到食材的原汁原味～😋💕
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