✨黄米糕是一道传统又美味的小吃，香甜软糯，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何制作这道简单又诱人的黄米糕吧～💛
首先准备好食材：黄米粉、糯米粉、白糖和水。比例可以根据个人口味调整，一般黄米粉和糯米粉的比例为2:1比较合适。先把黄米粉和糯米粉混合均匀，然后加入适量的白糖和温水，搅拌成糊状。这个时候可以加入一些红枣碎或者葡萄干增加风味哦～🍇红枣的甜香会让黄米糕更加诱人。
接着将调好的面糊倒入已经刷了油的模具中，用勺子抹平表面。上锅蒸的时候记得盖上一层纱布防止水汽滴入，影响口感。大火蒸约30分钟，待黄米糕表面凝固且没有白色液体渗出时即可关火。出锅后稍微放凉，切成小块就可以享用啦～
😋黄米糕金黄诱人，咬一口软糯香甜，回味无穷。无论是早餐还是下午茶时间，都是一款让人幸福感爆棚的小点心呢！快动手试试吧～🍴✨
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