😋喜欢吃辣又追求口感的朋友注意啦！今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——爽口牛板筋！这道菜色香味俱全，酸辣适中，简直是下饭神器！首先准备好新鲜的牛板筋、辣椒、蒜末和香菜等材料。把牛板筋清洗干净后焯水，去除杂质，然后切成小块备用。
接下来就是最关键的调味环节啦！热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。接着倒入牛板筋快速翻炒，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一把香菜，淋上一点香醋提鲜。短短几分钟，一盘色泽红亮、香气扑鼻的爽口牛板筋就完成啦！
🍲这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者朋友聚会时制作。大家不妨试试看，保证让你吃得停不下来哦！💪
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