🌟 凉拌攸县香干是一道简单又美味的小菜，深受大家喜爱。这道菜色香味俱全，制作起来也特别方便。首先准备好攸县香干（豆腐干），切成薄片或小块，再准备一些青椒、红椒和葱花作为配料，增加色彩和风味。接着将香干放入沸水中焯烫一下，去除豆腥味，同时让口感更佳。
🌶️ 焯好的香干捞出沥干水分后，加入切好的辣椒丝和葱花，撒上适量的盐、鸡精调味，再淋上几滴香油提香。最后，用筷子轻轻拌匀，确保每一片香干都均匀裹上调料。一道清爽可口的凉拌攸县香干就完成了！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合当作下酒菜或者日常小食。😋🍴
记得趁凉吃哦，这样才能更好地品尝到它的独特风味！🍃✨
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