前言 📝
小白虾肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的小海鲜之一。今天就来分享一道简单又美味的香酥小白虾做法，让你在家也能轻松享用餐厅级别的美食！
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的小白虾500克，需要清洗干净并沥干水分。此外，还需要一些淀粉、鸡蛋一个、面包糠适量，以及少许盐和胡椒粉调味。如果喜欢，还可以准备一些辣椒粉增加风味哦！
制作步骤 🥣🍴
第一步，将处理好的小白虾放入碗中，加入适量盐和胡椒粉腌制10分钟，让其入味。
第二步，打散鸡蛋，将腌制好的小白虾先裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液中，最后均匀地滚上面包糠。
第三步，锅中倒入足够的油，加热至五成热时，将处理好的小白虾逐个下锅炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。
成品展示 🎉
炸好的香酥小白虾外皮金黄酥脆，内里却保留了小白虾的鲜嫩多汁。搭配一杯冰啤酒或清爽沙拉，绝对是夏日餐桌上的最佳选择！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋🎉
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