提到下酒菜，怎能少得了这道色香味俱全的尖椒炒猪耳根呢？不仅做法简单，而且口感独特，绝对是餐桌上的亮点！🍲🔥
首先，准备好新鲜的猪耳根和青红尖椒。将猪耳根清洗干净后，用热水焯一下去除杂质，这样吃起来更放心哦！尖椒切段备用，辣椒的辣味能让整道菜更加开胃。🌶️🥕
接着，热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入猪耳根翻炒几分钟。此时，猪耳根的韧劲已经充分释放，香气四溢。随后加入尖椒，快速翻炒几下，让辣椒的鲜辣与猪耳根完美融合。调味只需简单的盐、酱油即可，保持食材原汁原味。😋🍴
最后，撒上些许葱花点缀，一盘诱人的尖椒炒猪耳根就完成了！这道菜色泽诱人，味道鲜美，简直是下饭神器！🍚🎉快来试试吧，保证让你欲罢不能！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
