寒冷的冬日里，一锅热腾腾的番茄炖牛尾绝对是暖胃又暖心的选择！✨这道菜色香味俱全，酸甜开胃的番茄与鲜嫩多汁的牛尾完美结合，每一口都让人回味无穷～💖
准备食材：
牛尾500克、番茄3个、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许。
步骤：
第一步，将牛尾洗净后焯水去腥，捞出备用；番茄切块备用。（记得用新鲜成熟的番茄哦，味道更浓郁！🍅）
第二步，锅中加水烧开，放入牛尾、姜片和料酒，小火慢炖约1小时，让牛尾变得软烂入味。
第三步，加入切好的番茄块，继续炖煮20-30分钟，直至汤汁浓郁。最后撒上葱花调味即可！✨
小贴士： 炖煮过程中可适当调整水量，避免糊锅。如果喜欢更浓稠的口感，可以最后勾芡哦～🍜
快来试试吧，这道菜不仅美味，还能补充胶原蛋白，让你越吃越美丽～💃
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