想要在家享受餐厅级别的美味?试试这款新奥尔良琵琶腿吧!🍗先把琵琶腿洗净,用厨房纸吸干水分,这样腌制时更入味哦!接着,准备新奥尔良 seasoning(香料),混合橄榄油和蒜末,均匀涂抹在琵琶腿上。封上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少4小时,最好过夜,让肉质充分吸收香料的味道。⏰
腌制完成后,将琵琶腿放在预热至200℃的烤箱中,烤约45分钟,期间记得翻面一次,确保两面都金黄酥脆。🔥最后几分钟可以用锡纸盖住表面,避免过度焦糊。出炉后,撒上一点新鲜的香草碎,香气四溢!🌿
这道新奥尔良琵琶腿外皮酥脆,内里多汁,每一口都是满足感!😋快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴✨
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