今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——毛豆蒸肉!✨这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。首先准备好新鲜的五花肉和毛豆荚,将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、糖和少许盐腌制20分钟,让肉片更加入味。💡同时把毛豆剥出来,清洗干净备用。
接着,在盘子底部铺上一层毛豆,然后将腌好的五花肉均匀地码放在毛豆上面。记得撒上一些姜丝去腥哦~🐟最后放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟左右,直到肉熟透即可出锅。🌟出锅后淋上一点点香油提香,再撒些葱花点缀,一道营养丰富的毛豆蒸肉就完成啦!
这道菜不仅操作简单,而且保留了食材的原汁原味,特别适合追求健康饮食的朋友们尝试哦~💪💕
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