🌟【准备食材】首先要准备好新鲜的牛尾500克、胡萝卜2根、洋葱1个、芹菜2根、番茄2个，还有香料包（百里香、迷迭香、月桂叶各适量）。别忘了还有基础调味料：橄榄油、盐、黑胡椒和清水哦！✨
🔥【烹饪步骤】第一步，先将牛尾用开水焯一下去血水，捞出备用。接着，在锅中倒入橄榄油，加入切块的洋葱和胡萝卜翻炒至金黄色，再放入牛尾煎至表面微焦。此时，倒入足量清水，水量需完全没过牛尾，然后加入香料包，小火慢炖2小时。⏳
🥕【最后收尾】在炖煮的过程中，可以将芹菜和番茄切块，待牛尾炖至软烂时加入锅中，继续炖煮30分钟。最后，根据个人口味加盐和黑胡椒调味即可。一碗热腾腾的西式牛尾汤就完成啦！🍲 slurp
记得趁热享用这道美味汤品，温暖你的胃和心💕
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