糖火烧,作为一道经典的中式点心,以其香甜酥脆而深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小吃吧!👇
首先准备好食材:面粉、红糖、芝麻和植物油是必不可少的。先把面粉倒入盆中,加入适量温水揉成光滑的面团,醒发约半小时。这段时间可以准备馅料,将红糖与少量面粉混合均匀,这样能避免糖分过于流动。接着把醒好的面团擀成薄片,均匀撒上红糖馅,卷起后切成小剂子,再压扁成饼状。✨
接下来就是关键步骤了——煎制!锅中倒入少许油,用中小火慢慢煎至两面金黄,期间记得翻动以免焦糊。当糖火烧散发出诱人的香气时,就可以出锅啦!😋
最后,搭配一杯热茶或牛奶享用,幸福感爆棚!🌟快试试吧,让家人也感受这份甜蜜的温暖~
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