🍂秋天是进补的好时节，一碗暖暖的猴头菇煲鸡汤最适合不过啦！猴头菇洁白如玉，形似小刺猬，不仅颜值高，营养价值也超高，被誉为“素中之荤”。今天就来教大家如何制作这道滋补佳品～🍲
首先准备食材：新鲜猴头菇一个、鸡肉适量、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许。先将猴头菇泡发至软，挤干水分切块；鸡肉洗净焯水去腥备用。接着在砂锅中加入清水，放入鸡块和姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时再加入猴头菇、红枣和枸杞，继续炖煮40分钟即可。调味只需加盐哦！🌟
这道汤汤鲜味美，猴头菇口感滑嫩，鸡肉酥烂入味，喝上一口仿佛置身于深山老林之中，满满的自然香气。不仅味道棒，还能养胃健脾、增强免疫力，特别适合秋冬季节享用。快试试吧！💪
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