🌟 准备食材
做一道美味的玉米碎肉，首先准备好新鲜的玉米🌽和瘦肉猪肉（或牛肉）🍖。此外，还需要洋葱🧅、大蒜🧄、番茄🍅以及一些调味料，比如盐、酱油、胡椒粉和其他喜欢的香料。
✨ 步骤一：处理玉米和肉类
将玉米剥成粒粒分明的状态，用清水冲洗干净；将瘦肉剁成碎末，尽量保持颗粒感，这样吃起来更有嚼劲。同时，将洋葱切丁，大蒜切片，番茄切成小块备用。
🔥 步骤二：烹饪过程
热锅冷油，先放入蒜片爆香，接着加入洋葱丁翻炒至透明。随后倒入碎肉，用中火翻炒至变色，加入适量酱油提味。接着倒入玉米粒，继续翻炒几分钟，让玉米吸收肉汁的香味。最后加入番茄块，撒上盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟。
🍴 成品享用
一道色香味俱全的玉米碎肉就做好啦！这道菜不仅营养丰富，还简单易学，非常适合家庭日常餐桌上的一道主菜。搭配米饭🍚一起食用，绝对让你胃口大开！😋
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