有没有被法式甜点迷住过？今天就来分享一款经典中的经典——可露丽（Cannelés）的做法！这款小甜点外表焦糖色，内里柔软湿润，每一口都充满浓郁奶香和蛋香，简直是味蕾的极致享受～💛
首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、糖、香草荚、面粉和黄油。第一步是将牛奶与香草荚加热至微沸，然后放置冷却。接着将鸡蛋和糖混合均匀，再慢慢加入温热的牛奶液，最后筛入面粉搅拌成顺滑的面糊。记得让面糊静置至少两小时，这样风味会更佳哦～⏳
接下来就是关键步骤啦！用专门的可露丽模具刷上一层薄薄的黄油，倒入面糊后放入预热好的烤箱。低温慢烤约一个小时，直到表面形成诱人的焦糖外壳。出炉后的可露丽香气扑鼻，轻轻咬下一口，幸福感瞬间爆棚～😋
快动手试试吧！无论是下午茶还是招待朋友，这款小巧精致的可露丽都会成为全场焦点！🌟
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