周末想吃点小零食?那就来试试这道酥炸椒盐蘑菇吧!😋这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是下酒下饭的好选择!先把新鲜的蘑菇清洗干净,撕成小块备用。接着准备一个碗,打入鸡蛋并加入适量面粉和淀粉,搅拌成糊状,这就是裹蘑菇的重要面糊啦!🥚✨
将蘑菇放入面糊中均匀裹上一层,然后放进热油锅里炸至金黄。记得火候不要太大,以免外焦内生哦!🔥💛炸好的蘑菇捞出后撒上椒盐,香味瞬间扑鼻而来。椒盐的咸香与蘑菇的鲜美完美结合,每一口都让人回味无穷。😋🍴
最后装盘时可以点缀一些葱花或者辣椒丝,不仅颜色更诱人,还能增加风味层次。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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