🌟【口味蛇的做法】🌟
今天给大家分享一道湖南特色菜——口味蛇！这道菜色香味俱全，超级适合喜欢重口味的朋友尝试哦～
首先准备新鲜的竹鼠蛇（或草蛇），清理干净后切段备用。接着热锅凉油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。把处理好的蛇段下锅大火快炒，加入适量酱油、老抽调色调味，同时撒上一些料酒去腥提鲜。最后加入秘制酱料和清水焖煮几分钟，让蛇肉充分吸收调料的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘香辣诱人的口味蛇就完成啦！🍲🔥
这道菜色泽红亮，肉质细嫩，麻辣鲜香，吃一口简直让人欲罢不能！记得搭配一碗白米饭，吃得满嘴留香～😋🎉
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