🌟【鲜香杂菌芙蓉汤】🌟
在这个秋冬季节,来一碗暖胃又暖心的杂菌芙蓉汤再适合不过啦!今天就教大家如何制作这道美味佳肴~😋
首先准备好食材:新鲜的香菇、金针菇、杏鲍菇等杂菌是灵魂主角,鸡蛋则用来制作滑嫩的芙蓉蛋花。此外还需要一些高汤或者清水作为汤底,以及适量盐和胡椒粉调味。🌿✨
第一步,将杂菌清洗干净后切片或撕成小块备用;接着打散鸡蛋加入少许盐搅拌均匀,这就是我们的芙蓉蛋花材料啦~🍳🥚
第二步,锅中倒入高汤煮沸,放入处理好的杂菌煮约5分钟,让菌类充分释放出鲜美的味道。这时慢慢倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。🍃🍳
最后一步,根据个人口味调整咸淡,撒上一点白胡椒粉提味即可出锅啦~💛🍲
一碗热腾腾的鲜香杂菌芙蓉汤端上桌,不仅颜值在线,营养也满分,绝对是家庭聚餐或日常晚餐的理想选择!🍴💕
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