最近天气炎热，食欲不佳？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾皮烧冬瓜！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，特别适合夏天食用哦～😋
首先准备食材：新鲜冬瓜500克、虾皮20克、姜片少许、葱花适量，还有生抽、盐和香油各适量。先把冬瓜去皮切块，用清水冲洗干净备用；虾皮提前用水泡软。热锅凉油，放入姜片爆香后加入虾皮翻炒，炒出香味后倒入冬瓜块，翻炒均匀。接着加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到冬瓜变得透明软烂。最后调入生抽和盐，撒上葱花，淋几滴香油提味即可出锅啦～🍳✨
这道菜清淡爽口，虾皮的鲜香完美融入冬瓜中，既开胃又下饭，快来试试吧！🍴🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
