忙碌了一天回到家,来一碗热腾腾的番茄鸡蛋捞面条吧!这道菜简单又美味,绝对是厨房小白也能轻松上手的选择!🌟
首先,准备好食材:新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、面条适量,再备点葱花和盐调味。先把番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。锅里倒入少许油,先炒鸡蛋,金黄的蛋液凝固后盛出备用。接着用同一个锅,放入番茄翻炒,加一点点糖提鲜,等番茄软烂出汁时,再把炒好的鸡蛋倒回锅中,混合均匀。🍅🥚
这时候,另起一锅煮面条,记得煮到八分熟就捞出,过凉水保持筋道口感。最后将煮好的面条加入番茄鸡蛋酱汁中,搅拌均匀,撒上葱花点缀,香气扑鼻!一碗色香味俱全的番茄鸡蛋捞面条就完成啦!🍜✨
简单快捷,营养均衡,快来试试吧!😋
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