最近天气渐凉，来一道热辣鲜香的麻辣花甲吧！这道菜不仅做法简单，而且味道超棒，绝对能让你胃口大开！首先准备新鲜的花甲，用淡盐水浸泡吐沙两小时，这样可以确保花甲更干净。接着，热锅凉油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，香气瞬间扑鼻而来。倒入花甲翻炒均匀后，加适量清水焖煮几分钟，直到花甲全部开口。最后撒上葱花和花椒粉，淋上一点香油提味，一盘色香味俱全的麻辣花甲就完成啦！😋🔥这道菜的特点就是麻、辣、鲜、香，每一口都让人欲罢不能，适合搭配米饭一起享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟
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