秋天到了，又到了吃月饼的季节！不同于传统的豆沙、莲蓉馅料，今天给大家带来一款特别的榨菜鲜肉月饼🥮。这款月饼融合了榨菜的脆爽与鲜肉的多汁，每一口都让人回味无穷。
首先准备材料：新鲜五花肉、榨菜、葱姜蒜等调味料。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的榨菜，再放入适量的盐、糖和酱油调味，搅拌均匀后腌制片刻。接着制作饼皮，用中筋面粉混合猪油和水揉成面团，醒发半小时。包入调好的馅料，轻轻压扁成饼状。最后放入预热好的烤箱，以180℃烤约25分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。
咬上一口，外皮层层分明，内馅鲜香四溢，榨菜的微辣更增添了独特的口感。无论是作为下午茶点心还是节日礼品，这款月饼都是绝佳选择！快来跟着格瑞美厨GOURMETmaxx一起动手试试吧～🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
