🌟猪肠胀糯米的做法🌟
发布时间：2025-03-27 10:21:46来源：
今天给大家分享一道传统美食——猪肠胀糯米！这道菜色香味俱全，是许多地方的传统佳肴。首先，准备好新鲜的猪大肠和优质糯米。清洗猪肠时一定要仔细，可以用盐和醋反复搓洗，确保干净无异味。接着将糯米提前浸泡几个小时，这样更容易蒸熟。
准备工作完成后，把泡好的糯米填入猪肠中，注意不要装得太满，留一点空间方便蒸煮膨胀。然后用针线将开口处缝合好，防止糯米漏出。最后放入锅中蒸制，大约需要一个小时左右，期间可以适当翻动几次，让受热更均匀。
当香喷喷的猪肠胀糯米出锅时，切片装盘，撒上葱花或香菜点缀，颜值与美味并存！入口软糯弹牙，肠衣Q弹有嚼劲，每一口都是幸福的味道。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点哦！🍴✨
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