🌟【前言】🌟
春天是品尝新鲜食材的好时节，而羊羔肉绝对是不可错过的美味！今天就来分享一道简单又诱人的羊羔肉做法，让你在家也能轻松享受大餐。🍴🌿
🔥【准备材料】🔥
首先准备好新鲜的羊羔肉500克、洋葱半个切丝、生姜几片、大蒜3瓣切末，以及适量的料酒、酱油和香菜装饰。此外，别忘了准备一些孜然粉、辣椒粉，给羊肉增添更多风味哦！调味料的选择可以让这道菜更上一层楼！🌶️🧂
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将羊羔肉洗净后切成小块，用开水焯一下去除血水，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入羊肉翻炒至变色。倒入料酒去腥，加入酱油调色调味，让每一块肉都裹满酱汁。接着撒入孜然粉和辣椒粉，继续翻炒均匀。🔥🔥
第二步，加入洋葱丝和蒜末，翻炒至洋葱微微透明，香气四溢。最后盖上锅盖焖煮约10分钟，直到羊肉完全熟透。起锅前撒上香菜点缀，一盘色香味俱佳的羊羔肉就完成啦！👀🍴
🌈【小贴士】🌈
记得羊肉不宜久炖，保持嫩滑口感最佳。搭配米饭或馒头一起享用，简直是绝配！😋💕
快动手试试吧，让你的餐桌充满春天的气息！🎉
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