想要制作一道口感滑嫩、味道鲜美的蒸蛋吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！💖
首先，准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐和酱油。🥚💦
第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅拌均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。接着，加入温水，水量约为鸡蛋的1.5倍，再加入少许盐调味。搅拌均匀后，用滤网过滤掉气泡，这样能让蒸蛋更加细腻哦！💫
第二步，将调好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或盖子，防止蒸制过程中水汽进入。放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。⏳
最后一步，取出蒸蛋，淋上几滴酱油提味，再撒上一点葱花点缀。一道晶莹剔透、香滑可口的完美蒸蛋就完成啦！✨
快来试试这道简单又美味的家常菜吧！😋
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