✨ 准备食材
常青椒炒肉真的超级简单,只需要几样家常食材就能搞定:新鲜的青椒几个、一块五花肉、姜蒜少许和适量生抽。食材简单到不能再简单,但搭配起来却能碰撞出绝妙的味道哦!💡
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 先将五花肉切薄片,青椒切块备用。姜蒜切末,准备好调味料。
2️⃣ 热锅凉油,先下五花肉煸炒至微微卷曲,逼出油脂。这样炒出来的肉才香而不腻!🔥
3️⃣ 加入姜蒜爆香,再倒入青椒翻炒,加入适量生抽提味。青椒脆嫩多汁,吸满了肉香和酱香,简直让人欲罢不能!🌱
4️⃣ 最后翻炒均匀,撒点胡椒粉增香即可出锅!一道色香味俱全的家常菜就完成啦!🎉
🍽️ 小贴士
- 五花肉一定要煸炒透,这样更香。
- 青椒不要炒太久,保持脆嫩口感最佳!
这道菜简单又美味,绝对是下饭神器!快试试吧,保证让你光盘!🍽️✨
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