寒冷的冬天，来一道热腾腾的冻豆腐烧肉丝再合适不过了！这道菜不仅色香味俱全，还超级下饭哦～首先准备好食材：冻豆腐、里脊肉切丝、青红椒切块，还有葱姜蒜备用。✨
第一步，将冻豆腐解冻后切成小块，用开水焯一下去除豆腥味；接着热锅凉油，放入肉丝翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量生抽和料酒提鲜去腥。接着把焯好的冻豆腐倒入锅中，与肉丝一起翻炒均匀，让豆腐充分吸收肉香。🔥
最后，加入青红椒块，调入少许盐和糖调味，继续翻炒几分钟即可出锅！一碗米饭配上这道菜，简直幸福感爆棚～💛快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道！
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