🍂秋天到了,正是吃炖菜的好时节!今天教大家做一道简单又暖心的炖白菜,保证让你吃得舒服又满足~🍲
首先准备好食材:新鲜的大白菜、五花肉、葱姜蒜和一些调味料。先把白菜洗净切块,五花肉切成薄片备用。起锅热油,先将五花肉煎至微黄,逼出油脂,这样炖出来的汤会更香浓哦~💛接着放入葱姜蒜爆香,再加入白菜翻炒均匀。这个时候可以加一点生抽提味,再倒入适量清水,水量刚好没过白菜即可。大火烧开后转小火慢炖,大概15-20分钟,白菜就会变得软烂入味啦~⏳
最后撒上一点盐和鸡精调味,一锅热腾腾的炖白菜就完成啦!🍲这道菜不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节食用,暖胃又健康。快试试吧,给自己和家人带来一份温暖~❤️
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