今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——珍珠鸡蛋仔！鸡蛋仔外皮酥脆、内里松软，搭配Q弹的珍珠，简直是味蕾的双重享受！😋
首先准备好食材：鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉和木薯粉（用来制作珍珠）。先来做珍珠，将木薯粉加入适量水揉成团，搓成长条后切成小块，放入沸水中煮至浮起即可捞出备用。qwertyuiop
接着制作鸡蛋仔部分，将鸡蛋、牛奶和砂糖混合搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，调成细腻的面糊。使用鸡蛋仔模具加热后刷上一层薄油，倒入面糊，盖上盖子煎至金黄。🍳🔥
最后将煮好的珍珠加入鸡蛋仔中，轻轻拌匀，珍珠的Q弹与鸡蛋仔的香甜完美结合，一口下去幸福感爆棚！💖快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味！ 美食DIY 鸡蛋仔控
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