大家好呀！今天来分享一款简单又美味的小吃——土豆丝饼！无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦～😋 下面就跟着步骤一起动手做吧！
首先准备好食材：新鲜土豆2个、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量以及一把葱花。先把土豆去皮洗净后擦成细丝，放入清水中浸泡几分钟去除多余淀粉，这样可以让饼更爽脆哦！⏰ 接着将沥干水分的土豆丝与打散的鸡蛋混合，加入适量面粉、盐和黑胡椒调味，最后撒上葱花搅拌均匀。🍳
平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊摊成小圆饼状，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦！💛 一盘香喷喷的土豆丝饼就完成啦，外酥里嫩，带着土豆特有的清香，超级诱人！朋友们不妨在家试试看，保证让你欲罢不能～🍴💕
记得拍照晒出来分享给小伙伴们呀！📸💬
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