🌟【劉师傅牌五香熏鱼】🌟
劉师傅牌的五香熏鱼是一道让人回味无穷的传统美食,它融合了五香的浓郁与熏制的独特风味,简直是下酒菜中的“天花板”!✨
首先,准备好新鲜的鱼块,推荐使用草鱼或鲤鱼,切块后用料酒、盐和姜片腌制15分钟,去腥提味。接着,将鱼块均匀裹上由八角、桂皮、香叶、花椒和丁香混合而成的五香粉,让每一块鱼都充满香气。💡
接下来是熏制环节,用白糖和茶叶在锅底铺一层,放上铁丝网,将腌好的鱼块整齐摆放在上面,盖上锅盖小火慢熏,直到鱼肉表面呈现出诱人的金黄色。🔥
最后一步,将熏好的鱼块放入预热的烤箱中,继续烘烤至外皮酥脆即可出锅。😋 这样制作出来的五香熏鱼,外焦里嫩,香味四溢,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的最佳选择!🎉
快跟着劉师傅的方法试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨
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