🌟 准备工作：腊鱼是家家户户冬天的必备美味，今天就来教大家如何做出一道简单又美味的蒸腊鱼。首先，从储存室取出一块腌制好的腊鱼，用清水轻轻冲洗表面的灰尘，然后浸泡半小时去除多余的盐分。同时准备好姜丝、葱段和一些辣椒圈，为菜品增添风味。
🔥 制作步骤：将泡好的腊鱼放在盘中，均匀铺上姜丝和葱段，既能去腥又能增香。接着，在锅中加水烧开，把装有腊鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸约15分钟。待到鱼肉变得软嫩，香气四溢时，撒上准备好的辣椒圈，再蒸2-3分钟即可出锅。最后淋上少许热油，瞬间激发食材的鲜美。
🎉 完成啦！一盘色香味俱全的蒸腊鱼就做好了，鱼肉紧实入味，带着腊味特有的咸香，绝对是下饭神器！快邀请家人一起品尝这份传统美食吧～🍚✨
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