炖乌鸡的做法 🐔🍲

导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的炖乌鸡汤再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体。首先准备一只新鲜的乌鸡,清洗干净后剁成小块。接着准备好姜片...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的炖乌鸡汤再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体。首先准备一只新鲜的乌鸡,清洗干净后剁成小块。接着准备好姜片、枸杞和红枣等配料,这些都是提升汤品鲜味的好帮手。把乌鸡放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,这样能让汤更加清澈。随后加入姜片、红枣和枸杞,转小火慢炖约一个半小时。期间记得偶尔搅拌一下,防止粘锅。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些香菇或胡萝卜提香增色。最后加盐调味即可出锅。一碗香气四溢的炖乌鸡汤就完成啦!😋✨这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节进补,快动手试试吧!💪❤️

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