喜欢吃重口味的朋友看过来啦！今天给大家分享一道让人垂涎三尺的【滑脆爽香猪大肠】。这道菜外皮滑嫩，内里脆爽，香味浓郁，绝对是下饭神器！😋
首先，准备好新鲜的猪大肠，清洗干净是关键步骤。可以用盐和醋反复搓洗，去除异味，再用清水冲洗几次。接着焯水处理，煮至半熟捞出备用。💡
接下来就是调味环节，将葱姜蒜爆香后加入猪大肠翻炒，加入生抽、老抽调色调味，再放入辣椒、花椒等调料，让香气四溢。🔥
最后一步，大火快炒收汁，让每一块猪大肠都裹满酱汁，口感更佳。出锅前撒上一把葱花点缀，色香味俱全！🎉
这道菜不仅味道独特，制作过程也充满乐趣。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴
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