😊窝头是中国传统的小吃之一,外皮金黄酥脆,内里松软香甜,特别适合当作早餐或下午茶点心!今天就教大家如何轻松制作这款经典美食吧!
首先准备好食材:玉米面、小麦面粉、白糖和酵母粉。把这些材料按照一定比例混合,加入适量温水搅拌成团,然后醒发30分钟。期间可以准备一些自己喜欢的馅料,比如红豆沙或者芝麻糖,这样会让窝头更加美味哦!✨
接着将醒好的面团分成小剂子,把馅料包裹进去后捏紧收口,再用手轻轻搓成圆锥形。放入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟即可出锅啦!蒸好后的窝头散发出诱人的香气,咬上一口,外皮微微焦脆,内部柔软细腻,甜而不腻,简直让人欲罢不能!🍴
🎉快来试试吧,相信你也能做出美味的窝头,享受这份传统的幸福滋味!💛
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