今天给大家分享一道简单又美味的素食料理——蒸腐竹卷！💕腐竹卷不仅颜值在线，还富含植物蛋白，是健康饮食的好选择哦～快来一起试试吧！
首先，准备好所需材料：腐竹、胡萝卜、黄瓜、香菇和香菜。先把腐竹用温水泡软，切成适当长度备用。接着将胡萝卜、黄瓜切丝，香菇切片，香菜洗净。把这些食材混合在一起，加入少许盐和酱油调味，搅拌均匀。✨
然后，取一片泡软的腐竹，把调好味的蔬菜放在中间，轻轻卷起，用牙签固定。把所有腐竹卷整齐地摆放在盘子里，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上一些葱花点缀，淋上一点香油提香就完成啦！🍚
这道蒸腐竹卷清淡爽口，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🌟
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