想要在家制作一款高颜值的生日蛋糕？那就跟着这份简单易学的教程来吧！✨首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克），还有奶油和水果装饰。
第一步，分离蛋白与蛋黄，分别放入两个无水无油的容器中。将蛋黄加入20克砂糖搅拌均匀后，依次倒入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉轻轻翻拌至顺滑糊状。💡
第二步，开始打发蛋白，分三次加入剩余的40克砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。接着将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱170℃烘烤约40分钟。⏰
第三步，蛋糕冷却后脱模，涂抹奶油并用裱花袋挤出你喜欢的花纹，最后放上新鲜水果点缀。✨这样一款既美观又美味的戚风裱花蛋糕就完成啦！🎂快试试吧～
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
