想要早餐吃得香?那就试试自己动手做花卷吧!不仅颜值高,做法也超级简单哦~🌟
准备食材:
首先准备好面粉、酵母、水和一些调味料,比如盐、糖、油等。将酵母用温水化开后倒入面粉中,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜让它发酵至两倍大。(记得保持温暖环境哦~🌞)
制作步骤:
1️⃣ 面团发酵好后,撒些干面粉,擀成大片,再刷一层薄油,撒上适量盐和葱花。
2️⃣ 从一边开始卷起,切成均匀的小剂子。
3️⃣ 将每个小剂子拧成漂亮的螺旋形状,放入蒸锅静置15分钟二次醒发。
4️⃣ 最后大火蒸10-15分钟,关火焖3分钟即可出锅啦!白白胖胖的花卷就做好了,咬一口软糯又劲道!😋
快试试吧!无论是搭配豆浆还是牛奶,都是一顿完美的早餐~💕
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