夏天到了，来一份清爽可口的越南虾卷吧！这款虾卷不仅颜值高，还超级健康哦～准备好食材后，跟着步骤走，轻松搞定！
首先，将新鲜的大虾剥壳去肠线，煮至变色捞出备用。接着，把米粉泡软，胡萝卜、黄瓜切丝，香菜和薄荷叶洗净待用。再准备几片湿透的米纸，这是包裹虾卷的关键材料。
接下来就是组装啦！把所有准备好的食材整齐地摆放在米纸上，卷起来即可。记得要卷得紧实一些，这样吃起来才更有口感。最后，调制酱汁：用鱼露、柠檬汁、糖和辣椒混合搅拌均匀，蘸着吃更美味！
越南虾卷酸甜清爽，特别适合炎热的夏天享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点！✨快来试试吧～
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