广东鸡煲是一道色香味俱全的经典粤菜，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的鸡肉、姜片、蒜头和葱段，再搭配一些香菇和青红椒，增加口感层次。食材清洗干净后，先用料酒和生抽腌制鸡肉，让其更加入味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再将腌好的鸡肉下锅翻炒至变色。倒入适量清水，加入几颗冰糖提鲜，盖上锅盖焖煮约15分钟。最后加入香菇和彩椒，继续炖煮几分钟即可出锅。😋揭开锅盖，香气扑鼻而来，鸡肉嫩滑多汁，汤汁浓郁鲜美，搭配一碗白米饭简直绝配！👨🍳这道广东鸡煲不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时一起享用。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🌟
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