周末宅家不想折腾？那就试试这道简单又营养的番茄豆腐汤吧！不仅做法超快手，味道还酸甜开胃，特别适合忙碌的日子。🌟
首先准备好食材：新鲜番茄2个、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、葱花少许，还有盐和胡椒粉调味就好。第一步，将番茄切块备用；豆腐切成小方块，鸡蛋打散备用。接着，把番茄放入碗中，撒点盐腌一会儿，这样能榨出更多汁水哦！🍅❤️
接下来，将腌好的番茄连同汤汁倒入耐热碗中，加入清水或高汤，放入微波炉专用容器里，盖上保鲜膜扎几个小孔，启动微波炉高火加热5分钟。等汤煮沸后，加入豆腐块继续加热2分钟。最后淋入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的番茄豆腐汤就完成啦！🍳💕
简单几步就能搞定，快来试试吧！😋
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