💡 标题:自制珍珠奶茶没有木薯粉怎么办?能选择什么来代替?
泡上一壶茶,煮上一锅珍珠,再来一杯香浓的奶茶,简直是幸福时刻!但如果发现家里没木薯粉了,是不是有点抓狂?别担心,生活总有Plan B! 🐰
第一招:用红薯淀粉代替 🍠
红薯淀粉是常见的厨房材料,质地柔软且易成型,虽然口感可能不如木薯粉Q弹,但胜在简单易得。按照普通珍珠配方调整水和淀粉比例即可,煮熟后搭配奶茶也毫不逊色哦!
第二招:糯米粉+玉米淀粉组合 🍙✨
将两种粉按3:1的比例混合,不仅能增加韧性,还能让珍珠更接近传统风味。不过记得多尝试几次,找到最适合自己口味的配比!
第三招:创意黑糖小球 🍬
如果实在找不到替代品,也可以直接买现成的黑糖小球,煮好后加入奶茶中,依然可以享受Q弹口感~
无论选择哪种方式,记得用心制作,每一口都是爱的味道!奶茶虽甜,但健康最重要哦~饮品适量,幸福常伴~💛❤️
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