想要在家轻松做出美味的蒸肉？今天教大家一款简单又美味的家庭版蒸肉做法，用面粉也能搞定哦！😋
首先准备好食材：五花肉500克、中筋面粉100克、生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜蒜末适量。先把五花肉切成薄片，用少许盐、糖、生抽、老抽和料酒腌制半小时，让肉更入味。趁着腌肉的时间，将面粉加少量水搅拌成面糊状，不要太稀也不要太稠，刚好能挂在肉片上就好。接着把腌好的肉片均匀裹上面糊，静置一会儿。👀
接下来就是关键步骤了！把裹好面糊的肉片整齐码放在盘子里，撒上一些姜蒜末，放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。出锅后淋上一点热油，瞬间香气四溢！✨
这道蒸肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭简直绝配！快试试吧，家人一定会爱上哦～💕
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