我从来没有遇到过我不喜欢的搅打配料。我喜欢整个类型，从酷鞭子到梅干鲜奶油。但现在，一种新的(对我来说)配料让我陷入了一种极度兴奋的状态：它是酸奶油和生奶油的组合，我想把它放在每一片蛋糕、一碗冰淇淋和一块面包上。穿过我厨房柜台的新鲜水果。
我加了一点杏仁提取物吗?是的，我做到了，但我有点超前了。即使没有额外的调味剂，在生奶油中添加酸奶油也会使其具有更稳定、甘美的口感，比纯生奶油保持形状的时间稍长一些。它的味道也令人难以置信——味道浓郁，让人想起芝士蛋糕——而且它在舌头上融化而不是泄气。
添加一点糖和杏仁提取物可以平衡酸度，并赋予其果味和杏仁蛋白糖的味道，最后几乎转瞬即逝，使其成为任何水果或水果甜点的完美配料。但它特别适合桃子、李子和杏子等核果。
我怀疑你是否需要服务建议，尤其是当你尝过它之后，但我不推荐它在脆饼中是错误的。额外的稳定性、浓郁的味道和淡淡的杏仁味以多种方式提升了简单甜点的品质。在您下一个夏季活动中使用它，并准备好接受崇拜和赞扬。
浓郁的杏仁奶油浇头
原料：
1 杯 浓奶油
1-2汤匙糖，取决于你想要的甜度
1/2 杯 全脂酸奶油
1茶匙杏仁提取物
使用手动或立式搅拌机，将冷冻浓奶油和糖搅打至硬性发泡。加入酸奶油和提取物，用手搅拌直至混合。与水果、蛋糕或任何其他可以使用搅打配料的东西一起食用。
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