提起东江盐焗鸡，不得不提到那传承了三百多年的独特风味！作为一道经典的广东传统名菜，它不仅是一道美食，更是一种文化的延续。盐焗鸡的制作工艺被列入非物质文化遗产名录，这不仅是对味道的认可，更是对匠心精神的致敬。
剥开包裹着鸡肉的粗盐，金黄诱人的外表下藏着鲜嫩多汁的肉质，每一口都能感受到浓郁的咸香与鸡肉本身的甘甜完美融合。😋
盐焗鸡的魅力在于它的简单与纯粹：选用上等土鸡，以天然海盐精心腌制，再通过慢火烘烤锁住原汁原味。这不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是一次对传统技艺的深度体验。🔥
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘热腾腾的东江盐焗鸡总能成为餐桌上的焦点。咬上一口，仿佛穿越时光，回到了那个充满烟火气息的老广岁月。 nostalgia 🍜✨
非遗美食 东江盐焗鸡 传统味道
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