西班牙独立酒店联盟Keytel和BrainstrustConsultingServices推出了“西班牙独立酒店业观察站”，以深入了解西班牙独立酒店与大型连锁酒店的现状。目标是强化独立酒店的价值主张并提高市场竞争力。
该研究分析了Booking.com上位于西班牙城市和度假区的三星级、四星级和五星级酒店(包括独立酒店和连锁酒店)的客户评分。此外，还采访了该领域的专家，以验证和强化研究结论。
该研究得出的主要结论之一是，与大型连锁酒店相比，客户更喜欢并重视西班牙的独立酒店。这主要是因为独立酒店可以提供更加个性化的待遇和反映地方特色的独特体验，这与连锁酒店更加标准化的服务不同。
研究还证实，独立酒店的价格往往较低。虽然这最初可以被视为对客户的好处，但也可以被视为销售管理方面的缺点，原因有二：
酒店的定价策略必须根据消费者的体验进行调整，不能低估服务的价值，也不能收取过高的价格。
西班牙的独立酒店往往无法优化其收益管理政策，而连锁酒店可以更好地完成这项任务。这使得连锁店可以根据所提供的服务质量来设定价格。
除了确定独立酒店可以改进的领域(例如定价策略和收入管理)之外，独立酒店的评分也名列前茅和最低。作者强调了提供个性化服务和注重细节的重要性，这是积极的客户体验的关键因素。然而，一些客人认为缺乏专业精神甚至不专心是一个缺点。
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