米线是一道深受大众喜爱的传统美食，其制作简单、口感丰富，特别适合忙碌的早晨。以下是米线的家常做法，让您轻松享受一碗热腾腾的美味。
首先，准备食材。将新鲜米线提前泡发，同时切好配菜如青菜、胡萝卜丝和熟鸡肉丝备用。锅中加水烧开后放入米线煮至软硬适中，捞出过冷水保持弹性。接着，另起锅倒入适量高汤或清水烧热，依次加入蔬菜和肉类快速翻炒，调入盐、酱油等调味料，最后淋入少许香油提味。
盛碗时可根据个人喜好添加辣椒油、醋或葱花增香，一碗色香味俱佳的家常米线就完成了！这道菜不仅操作简便，还富含碳水化合物与蛋白质，是开启一天活力的理想选择。无论是家庭聚餐还是日常饮食，都值得一试！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
