酸奶机使用指南
酸奶机制作酸奶的过程简单易行,但许多人初次使用时可能会感到困惑。首先,准备好新鲜的牛奶和酸奶菌粉(或现成的原味酸奶作为引子)。将牛奶加热至40℃左右,冷却后加入菌粉搅拌均匀,倒入酸奶机内胆中。注意不要装得太满,留出一定空间以便发酵膨胀。
接着,将内胆放入酸奶机中,盖好盖子并接通电源。根据机器说明书设置合适的发酵时间,通常为6-10小时。发酵过程中尽量避免频繁开盖检查,以免影响温度稳定性。完成后,将酸奶放入冰箱冷藏几小时,口感更佳。
此外,定期清洁酸奶机非常重要。每次使用前后,用温水和软布擦拭内胆及外壳,确保卫生安全。通过以上步骤,你就能轻松制作美味健康的自制酸奶啦!
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