简单易学的海兔子家常做法
海兔子，学名藤壶，是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜。它口感独特，营养丰富，深受人们喜爱。以下是制作海兔子的一份简易教程。
首先，将新鲜的海兔子用清水反复冲洗干净，去除表面的杂质。接着，准备一些姜片和蒜末备用。锅中倒入适量的食用油，放入姜片爆香后加入蒜末翻炒。随后，将处理好的海兔子放入锅中，加入少许料酒去腥，翻炒均匀。为了提升风味，可以加入适量的酱油和盐调味。最后，加入少量清水焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。这样一道色香味俱全的海兔子就完成了。这道菜不仅美味，还非常下饭，适合家庭聚餐时尝试。
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