——自制清香桂花茶
一、材料准备
制作桂花茶需要新鲜或干燥的桂花、优质茶叶（如绿茶、红茶或乌龙茶）以及适量的蜂蜜或冰糖。选择清晨采摘的桂花，其香气最为浓郁；若使用干桂花，则需确保无杂质且色泽鲜艳。
二、制作步骤
1. 清洗与处理：将新鲜桂花轻轻漂洗，去除表面灰尘后晾干水分；干桂花可直接使用，但建议用温水快速冲洗以激活香味。
2. 混合调配：取适量茶叶放入茶壶中，加入桂花（比例约为1:1），根据个人口味调整比例。
3. 冲泡：注入85℃左右的热水，静置3-5分钟即可。若喜欢甜味，可根据喜好添加蜂蜜或冰糖调味。
三、保存技巧
自制桂花茶最好现泡现饮，若需保存，可将密封好的干桂花和茶叶分开存放，避免香气流失。长期储存时，可将成品装入玻璃罐中置于阴凉干燥处。
桂花茶不仅清香怡人，还具有润喉养颜的功效，是秋冬季节的理想饮品。
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